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乐橙官网ag旗舰 安徽省庐江县城南市监所食品经营许可靠前服务受欢迎

2020-01-11 09:37:00 · 作者:匿名

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乐橙官网ag旗舰,中国质量新闻网讯 由于部分餐饮经营户对食品经营条件和要求不了解,从事餐饮服务经营前盲目对经营场所实施装饰改造,导致食品经营场所布局不合理,不符合食品经营许可对经营场所的要求,造成返工,费时费力,影响了《食品经营许可证》的及时申领和正常开业。

针对以上情况,安徽省庐江县城南市监所推出新举措,在食品经营户对食品经营场所装饰改造前让监管人员提前介入,靠前服务,上门指导帮助经营户谋划、布局经营场所,按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应、餐饮具清洗消毒保洁的流程合理布局,做到“生进熟出”,避免了食品在制作过程中可能受到的污染,也从源头上保证了食品安全。

以上举措为经营户减少了经营成本,节省了人力、物力,方便了经营户《食品经营许可证》的申领和正常开业,受到了食品经营户的普遍欢迎。(城南市监所 王永和 通讯员 马艳艳)